Fietsend door de Krimpenerwaard ontdek je vanzelf dat dit waterrijke veenweidegebied de bakermat is van de Goudse kaas. De Boerenkaas-route is een fietstocht van 42 km dwars door dit gebiedje van kleinschalige boerenbedrijvigheid. Je start ‒ natuurlijk ‒ bij De Waag in Gouda, van waaruit Goudse kaas de wereld veroverde. Vanaf daar fiets je van de ene kaasboerderij naar de andere. Elk met een eigen verhaal en een soms lange geschiedenis.
www.uitindewaard.nl/boerenkaasroute