Des siècles durant, les fermiers des villages voisins ont amené leurs fromages faits maison à Gouda pour les y vendre. Un jeu de marchandage traditionnel qui s’anime tous les jeudis soir d’avril à septembre. Les charrettes à fromages, les jeunes fromagers et évidemment, les fromages eux-mêmes sont un régal pour les yeux (et pour votre caméra) ! Vous apprécierez davantage les saveurs du passé au marché artisanal qui se tient à proximité. Et les stands présentant ces produits régionaux sont un véritable régal !

Markt, Gouda, www.goudakaasstad.nl