CHEESE VALLEY

L’or jaune. C’est ainsi que nous appelons dans la région notre fromage de Gouda. Le fromage le plus caractéristique, connu dans le monde entier, en forme de roue et qui peut peser jusqu’à 16 kilos.

Le fromage de Gouda n’est pas seulement riche en saveur mais aussi en histoire. Pendant des siècles, les fromages ont été négociés dans la ville à laquelle ils doivent leur nom : Gouda. Mais ils ont été fabriqués dans les polders des alentours : la Cheese Valley. Une oasis de calme et d’espace située au centre des quatre plus grandes villes des Pays-Bas. C’est toujours dans ce paysage inaltérable de la Hollande avec ses vaches qui paissent, ses canaux et ses saules têtards qu’est fabriqué le fromage à partir du lait de ces vaches. Du fromage jeune au fromage affiné, du fromage aux herbes au fromage à la truffe. Son goût fluctue d’une ferme à l’autre, en fonction des saisons.

Venez tenter l’expérience de la Cheese Valley !

DÉCOUVRIR

La Cheese Valley est située à un jet de pierre d’Amsterdam, Rotterdam, Utrecht et La Haye. Ce séjour est à combiner avec une escapade à la Kinderdijk ou au Keukenhof!

La Cheese Valley est un ensemble unique composé de villes, de villages et de paysages de campagne typiques de la Hollande. Où il y a toujours quelque chose à faire ! Vérifiez donc régulièrement le calendrier…

Marché fermier local
Tous les samedis, toute l'année Tous les samedis de l'année,...
01 janvier 2018 - 31 décembre 2018
09:00 - 17:00
Promenade dans le village
Tous les derniers samedis du mois, d'avril à septembre 2018...
01 avril 2018 - 30 septembre 2018
Journée complète
Marché régional
Tous les derniers samedis du mois, d'avril à septembre inclus...
01 avril 2018 - 30 septembre 2018
10:00 - 16:00
Le Marché au fromage de Gouda
Tous les jeudis, du 5 avril au 30 août inclus...
05 avril 2018 - 30 août 2018
10:00 - 13:00
Marché aux fromages fermiers
Tous les samedis, du 28 avril au 25 août 2018...
28 avril 2018 - 25 août 2018
11:00 - 13:00
Le marché au fromage historique
Le marché au fromage historique vous ramène en 1900. Les...
25 août 2018
09:00 - 17:00
le marché d'automne/le couronnement de la Reine du fromage
Du 13 au 16 septembre 2018 inclus Chaque année, en...
13 septembre 2018 - 16 septembre 2018
Journée complète
Koeiemart (marché aux bovins) de Woerden
Le Marché aux bovins de Woerden est une tradition qui...
24 octobre 2018
06:00 - 17:00